锅贴小二加盟

相传，北宋年间，宋太祖因皇太后去世，茶不思，饭不想。一日园中散步时，突闻一阵香味，寻香到御膳房，只见御厨正拿剩下的饺子在铁锅中煎制，就让厨子夹了一个尝尝，发现此物焦脆香软，就一连吃了数个。后问这叫什么名字，御厨一时答不上来，太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说，那就叫锅贴吧。后来从宫中传到民间，经过代代相传，流传至今历史悠久!

锅贴小二是合肥金蚂蚁餐饮管理有限公司旗下连锁加盟品牌，是一家集生产、包装、冷链配送、营运管理为一体的餐饮连锁企业。锅贴小二得益于对食材的严格把关和匠心品质的追求，于2019年初合肥加盟店已经多家，在广大食客的良好口碑推动下，锅贴小二在追求品质的同时，致力于让更多的人尝到小二家的味道，同时感谢所有加盟商凝心聚力与“锅贴小二”一起前行，让品牌在全国遍地开花，共创辉煌!

合肥金蚂蚁餐饮管理有限公司，筹备于2016年10月，成立于2017年中，是一家集生产、包装、冷链配送、营运管理为一体的餐饮连锁企业。旗下知名品牌“锅贴小二”是一家早餐综合性连锁品牌，公司得益于对食材的严格把关和匠心品质的追求，于2019年初合肥加盟店已经超越90家，在广大食客的良好口碑推动下，火遍大街小巷！

锅贴小二锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。锅贴小二以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

工艺精良



　　锅贴小二，制作工艺精良，馅料润霜，馅香味足。操作中融煮、蒸、煎于一体。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，底部焦脆，两面软嫩，脆而不硬，香而不腻，品种丰富，老少皆宜。



　　配方特有



　　全新研制配方，馅足味香、不跑油、口感好。富含多种药膳配料，核心配料由总部经特殊工艺制造而成，蕴含数十种优品调料。油而不腻的口感在行业另辟蹊径，为锅贴小二的远播打下稳固基础。