拉丁餐厅加盟

拉丁餐厅公司介绍

　　

　　拉丁餐厅是中国国内极具规模的南美风情烧烤自助连锁，这里完美地沿袭了巴西烧烤的特有魅力，餐厅散发着来自南美的异域格调，原始壁画、石雕塑像、巴西水晶及大嘴鸟等装饰令拉丁风情跃然满目；传统的烤肉方式，再现了南美草原的彪悍古风；巴西乐队的现场演奏及狂欢互动更将桑巴故乡的劲歌热舞豪情演绎地淋漓精致；

　　

　　在拉丁餐厅可以无限量享用巴西大厨亲手烧制的30多种经典巴西烤肉，包括牛肩峰、牛三角肉、牛腹肉等，还有巴西特色食品、新鲜水果、琳琅沙拉、可口点心、时令海鲜及中西各式菜肴等100多种自助餐，更有国内鲜见的巴西特饮，如巴西甘蔗酒、巴西果拉娜、巴西果王汁等，让人身在中国，恍置巴西！

　　

　　籍鲜明的“拉丁音乐、巴西烧烤”特色，拉丁餐厅得到南美人士，尤其是巴西华人组织的肯定，巴西驻华领事馆、巴西中华总商会、巴西华人协会、巴西广东商会、巴西广州企业家协会等都与拉丁餐厅有着良好关系。在国内外，拉丁餐厅荣膺无数，包括广东省餐饮名店（2004）、广州首届“百佳”餐饮企业（2005）、中国连锁十佳著名品牌（2007）等，并成为中国连锁经营协会餐饮连锁委员会委员单位、中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长单位；2007年，拉丁餐厅喜获“中华餐饮名店”称号。2008年，拉丁餐厅又被评为“北京餐饮行业更具特色十大品牌名店及十大诚信品牌名店”；随着餐厅影响力的扩大，2009年，拉丁餐厅更荣获中国烹饪协会颁发的“全国餐饮行业企业信用等级AAA”，而巴西烤肉也一同得到中国烹饪协会的高度评价，获得“中华金厨奖”。2011年被中国民营企业家协会授予“中国优秀民营企业”的称号。

　　

　　由于拉丁餐厅对巴西餐饮文化的成功推广，巴西国家商务部、巴西累西腓市市长、德国国家旅游局到访中国期间，都给予了极大肯定，巴西 知名的SBT电视台还慕名前来，做客拉丁餐厅制作“巴西人中华寻根之旅”节目带回巴西。全球著名的美国电视烹饪节目主持人、世界 华人烹饪大师甄文达先生，也专程到店介绍了巴西烤肉及巴西文化在中国国内的发展，更令拉丁餐厅名扬世界，毅然成为所有巴西华人的骄傲。

　　

　　公司目前拥有来自巴西的60多名管理人员、烧烤师和演职人员以及1000多名国内员工，现在北京、广州等地拥有直营店6家，合作经营店9家。2010年拉丁餐厅正式向市场推出了以年轻消费群体为主的潮流餐饮品牌“拉丁风情BBQ”,以及具有浓烈法式情调的铁板烧品牌“月影法式铁板烧”，在公司集团式的管理经营下，拉丁餐厅以特有的品牌魅力及高效的市场模式，致力发展全国性的品牌加盟战略，已经成为国内特色餐饮行业的旗帜品牌。

加盟费用说明

　　

　　关于加盟费、每月经营权益金的说明（以下拉丁餐厅连锁管理有限公司简称甲方，加盟商简称乙方）：

　　

　　1、加盟费

　　

　　1)加盟费定义：甲方将特许经营权授予乙方并许可乙方使用其商标标识，由乙方一次性支付一笔费用，作为取得该特许经营权及商标使用权的费用，称为加盟费。

　　

　　2）加盟费作为甲方授予并许可乙方使用其经营管理技术资产（烧烤技术除外），由乙方一次性支付一笔前期费用，包括：

　　

　　①整体规划、②资源配置、③服务和出品（自助餐和酒水）标准手册、④各项制度和表格等。

　　

　　3）乙方承诺放弃在任何时间以任何理由要求返还加盟费的请求权。

　　

　　2、每月经营权益金

　　

　　1）每月权益金定义：权益金是加盟商使用公司知识产权更新并享受由公司提供的后期经营服务、管理指导等工作所支付的费用。

　　

　　主要是用于对加盟商的后续支持上，使加盟商在开业后得以更好的运营，让市场能够得到一个良性的循环，从而真正达到“双盈”的目的。

　　

　　2）每月权益金的包括：①经营管理疑难的专家解答、②定期巡查督导、③推广营销方案制定、④新菜品的开发和传授、

　　

　　⑤制度的完善和更新、⑥原料的配送、⑦客户档案的收集和整理、⑧人力资源中介和代培、⑨经营管理状况评比。

　　

　　加盟作业流程

　　

　　一、加盟准备

　　

　　1、电话、见面沟通。2、加盟方资料申报、审核。3、签定《加盟意向书》。4、交纳加盟意向金。5、加盟方考察总部。

　　

　　二、确定加盟

　　

　　1、完成选点，签定租赁合同。2、签定《加盟协议》。3、交纳加盟费。4、交纳加盟保证金、工资保证金、开业辅导费。

　　

　　三、筹备装修

　　

　　1、加盟方签定《设计方案同意书》。2、加盟方签定《装修合同》。3、加盟方签定《设备合同》。4、加盟方交纳开业装修费、开业设备费。5、总部完成装修。6、设备调试。7、证照办理。

　　

　　四、人员招聘和培训

　　

　　1、当地招聘和培训员工。2、模拟实操考核。3、核心员工派往总部实习。

　　

　　五、试业和开业

　　

　　1、试业。2、开业典礼。3、正式营运。

　　

　　六、下载连锁加盟申请表

　　

　　下载《连锁加盟申请表.doc》

　　

　　拉丁餐厅加盟优势

　　

　　1、成熟品牌：10年历史，拥有优良的知名度。

　　

　　2、成熟经营：特色鲜明——“拉丁音乐，巴西烧烤”。

　　

　　3、成熟管理：完善管理制度，优秀管理人员。

　　

　　4、成熟客源：巴西烧烤广为大众欢迎，有社会地位。

　　

　　5、成熟货源：国内更大的烧烤肉类进货商之一，稳定优质原材料。

　　

　　6、成熟营销：定期推出市场营销方案