麦轩月饼加盟

麦轩饼家总店位于香港五合街，初创于1932年，因家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩食品在秉承香港麦轩饼家“一丝不苟、日臻完美“工艺理念的基础上，与时俱进，不断创新，研发出一系列中高档的传统饼点：中式传统糕点（以新港式酥皮老婆饼为代表的茶点系列、手心系列、喜饼系列）、月饼（以蛋黄酥为主代表的特色酥皮月饼系列和广东传统的广式月饼系列）、年货（广东特色的过年节庆糕点为主的有香酥角、开口笑、牛扎糖、花生酥糖）等。产品主要销往珠三角及华东地区，部分产品出口香港及欧美等地。

企业拥有全封闭净化车间，总面积23000㎡，在职人员500余人，研发设计队伍和食品专业技术人员达50余人，并外聘专家顾问。企业严格按ISO22000管理体系，控制供应链和生产的每一个环节，保证产品品质在稳定中持续创新。深圳麦轩还是深圳市头家通过标准化良好行为企业AAA级的食品企业、食品出口卫生注册企业，荣获深圳 称号、广东省更佳品牌企业、多届荣获深圳月饼金奖。企业主要战略合作伙伴有沃尔玛、天虹、华润万家、家乐福、吉之岛、国美等知名企业，同时还选择性承接一些代加工定制业务，包括八马茶业等企业都与麦轩长期合作。



　　麦轩月饼企业文化

企业愿景：做中华糕饼文化的名片。



　　麦轩发源于香港元朗五合街，植根于中华民族文化。每一块糕饼都传承中华民族糕饼的文化精神，因为我们希望做中华糕饼推向世界的名片，以麦轩之名，向全世界诠释真正的中华糕饼文化。

企业使命：传扬糕饼文化、创造健康美味，成就品质生活。



　　传扬糕饼文化：取糕饼文化精髓，不断精进并传承下去。



　　创造健康美味：在传承中创新健康美味的糕饼，做到糕饼与文化传承的合一。



　　成就品质生活：客户、员工、供应商在健康美味的糕饼中感受中华文化底蕴，品味有品质的美味生活。



　　企业价值观：专注、用心、诚信、责任。



　　专注：一百年做一件事，专注做饼一百年。



　　用心：用心做好饼，从选材、配料到工艺、工序，丝毫不懈怠。



　　诚信：做百年企业，不做唯利是图的商人，在提供美味糕饼的同时，确保消费者的食品安全和健康，利润次之。



　　责任：麦轩对客户负责、对员工负责、对供应链负责，以己之责任，报社会之期望。



　　麦轩饼品牌



　　始于香港元朗，传承百年文化



　　深圳市麦轩食品有限公司源于香港元朗，此地因盛产传统饼点而闻名遐迩。麦轩饼家总店位于元朗五合街，始创于1932年，因所制家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩饼家传人庄氏，聪颖好学，不以家传为足，游学四方，尝天下美点，访岭南名师，融会贯通，不断精进烘焙之法，遂创“麦轩”品牌，终以“擅选料、勤管理、巧加工、重品相”而自成一派，传承百年。



　　精进烘培之法，理念推陈出新



　　传承百年港式精湛烘培工艺，融合中式糕点传统制作技术，升级酥皮烘焙技术，保证每块老婆饼的酥皮在12层以上，薄如棉纸。并创新流行果肉馅料，符合现代都市轻生活理念，体现青春时尚之感。



　　品味经典创新的力量



　　祖辈留下的东西或许陈旧，但坚守之心不可磨灭。麦轩不拘一格，将创意融入传统，创造百年经典之上的时尚系列老婆饼。麦轩新港式酥皮老婆饼，体验经典创新的力量。



　　始于香港元朗，传承百年文化



　　始创于1932年的元朗五合街，香港浓浓的怀旧气息，百年的老香港文化，呈现深厚文化底蕴的港式烘焙美食。



　　访世界名师，精进烘培之法



　　承继百年港式精湛烘培工艺，融合中式糕点传统制作技术，保证每块老婆饼的酥皮在12层以上，薄如棉纸。



　　理念推陈出新，富青春时尚之感



　　以传承百年港式烘培技术作为品牌发展的源动力，升级酥皮烘焙技术，创新流行果肉馅料，符合现代都市轻生活理念。