义公子冰煮羊火锅加盟

義公子冰煮羊火锅隶属于北京義公子餐饮管理有限公司，2018年成立的義公子品牌，品牌依托于地道内蒙草原羊肉的高品质保证。一直以来，義公子冰煮羊火锅品牌定位是做一个根植于民众的品牌。

義公子品牌发展到7家直营店，并且已在中国各地拥有10余家火锅加盟餐厅。截止2019年6月，義公子冰煮羊火锅在北京已经拥有了魏公村，金源，万寿寺，三里屯，五道口，长楹天街七家直营店。



　　一直以来，義公子冰煮羊火锅品牌定位是“做一个根植于民众的品牌”。秉持“匠心用好料，还原老味道”的理念，严格按照父辈传承下来正宗火锅配方，采购原产地火锅食材，其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒，再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料，30多道炒制工序，采用知名机械辅助、古法炒制，真正做到“色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”，有“满江红”之盛名。

義公子秉持“匠心用好料，还原老味道”的理念，严格按照父辈传承下来正宗火锅配方，采购原产地火锅食材，其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒，再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料，30多道炒制工序，采用知名机械辅助、古法炒制，真正做到“色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”，有“满江红”之盛名。



　　市场定位：中式贵族火锅



　　目标客群：所有人群



　　客单价：80-150元



　　更佳经营面积：80-300m2



　　适合业态：商场、商业街、写字楼、商务区、住宅区、交通枢纽



　　義公子冰煮羊火锅品牌特色：



　　在当下经济飞速发展的中国，人们的生活节奏亦随之加快，似乎忽略享受生活中的美好事物。“義公子冰煮羊火锅”并取农家温馨、和谐、美好生活为愿景，加之山城农家特有新鲜食材，让滚滚油辣子料汤犹如四海奔腾，鲜、香、麻、辣、醇亦如五湖情尽汇于一锅，打造出以“时尚、健康、美味”为主题的火锅，致力于让每一位消费者吃得安心，吃得放心，吃得舒心!



　　口味：从原材料解决，平均6月龄的内蒙地道草原羔羊肉鲜嫩，不膻不臊。锅底更是在保留传统风味的同时加入时尚健康的红酒,让冰煮羊作为一个羊肉火锅吃起来就是跟别人不一样。在全国各地都能吃到正宗的蒙古风味。



　　健康：拒绝假高汤，绿色健康。義公子冰煮羊遵循“冰火相克,先抑后扬"的中医养生理念清火去燥、滋补养颜、温胃健脾,彻底解决了传统火锅上火易燥的弊病。



　　经营：整店输出,全程保姆式服务。既有专业的管理,保证经营秩序规避风险又能让店铺在专业管理下轻松盈利。