郑州麻辣烫

郑州，简称“郑”，是河南省会，它是一个历史悠久的地区，是中国重要的内陆开放城市和历史文化名城。地处华北平原南部，河南省中部偏北，黄河下游。北临黄河，西依嵩山，东南为广阔的黄淮平原。

郑州地处中国地理中心，是全国重要的铁路、航空、高速公路、电力、邮政电信主枢纽城市，中国中部地区重要的工业城市。郑州商品交易所是三大全国性商品交易所之一，“郑州价格”一直是世界粮食生产和流通的指导价格。

郑州是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家园林城市、全国绿化模范城市、全国科技进步先进市、全国双拥模范城市、全国文明城市。

郑州历史上曾五次为都、八代为州，是中国八大古都之一、世界历史都市联盟成员城市。